Kalóriatáblázat

Alma_centivelAz oldalon szereplő élelmiszerek, alapanyagok kalória értéke általában 100g-ra, vagy 1dl-re vonatkozik, kivételt képeznek természetesen ez alól azok, amelyekhez az van írva, hogy pl.: /db, és a “Készételek” pontban található élelmiszerek, amelyek 1 adagra vonatkoznak. Ez leveseknél kb. 4dl-t, köreteknél kb. 20-30dkg-ot, húsoknál pedig kb. 8-10dkg-ot jelent. Ezekkel a kalória értékekkel csak akkor számoljunk, ha elkerülhetetlen, mert az ételek elkészítési módjától, az alapanyagok megválasztásától függően nagyon nagy eltérések lehetnek.

Amennyiben egy konkrét élelmiszer nem szerepel az oldalon, akkor egy hozzá hasonló élelmiszer kalória értékével célszerű helyettesíteni (pl. virsli <-> párizsi, parasztkolbász <-> paprikás szalámi), általában nincs nagy különbség köztük.

Kalória értékek

 
GABONÁK, MAGVAK, TÉSZTÁK 100g/kcal GYÜMÖLCSÖK 100g/kcal
Bab (száraz) 338 Alma (jonatán) /db 31
Borsó (sárga) 321 Ananász 53
Búza (búzaliszt) 347 Banán /db 10
Búzadara 349 Birsalma /db 42
Búzaliszt (főző, rétes) 375 Citrom /db 27
Kukoricaliszt, kukoricadara 356 Cukordinnye (sárga) 40
Lencse 342 Cseresznye 63
Rizs (hántolatlan, fényezetlen) 353 Csipkebogyó 51
Száraztészta (2 tojásos) 389 Egres 39
Száraztészta (4 tojásos) 392 Eper 49
Száraztészta (házi készítésű, 8 tojásos) 400 Görögdinnye 29
Szójaliszt 336 Grépfruit /db 36
Szója (granulátum, kocka) 451 Kajszibarack /db 48
Kiwi /db 52
KENYEREK, PÉKÁRUK 100g/kcal Körte /db 52
Alföldi kenyér 250 Mandarin /db 45
Bakonyi barna kenyér 249 Málna 29
Briós, kicsi 170 Meggy 52
Fehér kenyér (házi jellegű) 255 Narancs /db 51
Félbarna kenyér 246 Naspolya 55
Graham kenyér (búza) 272 Nektarin /db 49
Kakaós csiga 256 Őszibarack /db 41
Kalács, fonott 724 Ribizli (vörös) 34
Kétszersült, édes 414 Szamóca (földieper) 35
Kifli  (sós vagy tejes) 133 Szeder 33
Kukoricás kenyér 243 Szilva 58
Perec 122 Szőlő 78
Pogácsa (vajas, sós, tepertős) 204 Zöld ringló 61
Rozskenyér 261
Zsemle 279 DIÓFÉLÉK, OLAJOS MAGVAK 100g/kcal
Dió 654
ZÖLDSÉGEK 100g/kcal Földimogyoró 609
Brokkoli 24 Gesztenye 167
Burgonya, nyári 88 Kesudió 596
Burgonya, téli 94 Kókuszdió (friss) 401
Cékla 31 Mandula 626
Cukkini 32 Mák 537
Fejes saláta 17 Mogyoró 690
Fokhagyma 137 Napraforgó 590
Karalábé 39 Pisztácia 650
Karfiol 30 Tökmag 623
Káposzta, fejes 32
Kelkáposzta 35 FRISS HÚSOK, BELSŐSÉGEK 100g/kcal
Kukorica, tejes 131 Bárány, juh (sovány) 200
Padlizsán 27 Békacomb 119
Paradicsom 23 Birkahús (közepes) 316
Spenót 20 Borjúhús 123
Patisszon (csillagtök) 31 Borjú-, marhamáj 129
Petrezselyemgyőkér 30 Csiga (éti) 82
Póréhagyma 38 Csirkecomb 136
Retek (hónapos) 15 Csirkemell 112
Sárgarépa 40 Csirkemáj 128
Sóska 24 Csontvelő 849
Spárga 17 Fácán 111
Tök (főző, spárgatök) 31 Kacsahús 191
Uborka 12 Kagyló 82
Vöröshagyma 40 Libahús  (hízott) 392
Zellergumó 29 Libamáj 467
Zöldbab 41 Marhahús (bélszín) 121
Zöldborsó 90 Marhahús (hátszín) 240
Zöldpaprika 20 Nyúlhús (házi) 162
Nyúlhús (vad) 106
FAGYASZTOTT ZÖLDSÉG- ÉS FŐZELÉKFÉLÉK Őzhús 105
Bab (fejtett) 167 Pacal 168
Bab (zöld) 26 Pulykahús 174
Brokkoli 29 Rák 77
Burgonyakocka 69 Sertéscomb, -karaj 163
Cukkini 12 Sertéscsülök 337
Gyalult tök 16 Sertéslapocka 295
Hagyma 37 Sertésmáj 139
Kapor 33 Szarvashús 123
Karalábé 27 Tyúkhús 140
Kukorica (morzsolt) 102 Vaddisznó 112
Paradicsom és paprika (lecsóhoz) 33 Vadkacsa 124
Parajkrém 23
Póréhagyma 38 HÚSKÉSZÍTMÉNYEK 100g/kcal
Sárgarépa 52 Csabai paprikás szalámi 508
Sóskakrém 10 Csemege debreceni 280
Szeletelt gomba (csiperke) 16 Disznósajt 323
Zeller 25 Füstölt paraszt-, szárazkolbász 301
Zöldborsó 92 Füstölt parasztsonka 378
Zöldpaprika 20 Füstölt, főtt tarja 203
Zöld spárga 26 Gépsonka 157
Kenőmájas 324
SAJTOK, TÚRÓFÉLÉK
100g/kcal Lecsókolbász 281
Anikó sajt 349 Májas hurka 307
Camambert, (Bakony) 308 Olasz felvágott, mortadella 343Ei
Eidami sajt 362 Párizsi, krinolin, szafaládé 219
Ementáli, Pannónia sajt 394 Pulykafelvágott 154
Krém fehérsajt 252 Téliszalámi 532
Márványsajt 366 Turista felvágott 403
Parenyica sajt 396 Véres hurka 301
Parmezán jellegű sajt 385 Virsli 238
Pálpusztai sajt 293 Zala felvágott 253
Tejszín krémsajt 268
Tehéntúró (sovány) 78 ZSIRADÉKOK 100g/kcal
Tehéntúró (félszíros) 147 Angolszalonna 501
Tehéntúró (zsíros) 201 Kolozsvári szalonna 642
Tehéntúró-gomolya (zsíros) 283 Libazsír 921
Túró Rudi 354 Margarin (Rama) 737
Trappista sajt 381 Napraforgó-, tökmag-, szójaolaj 928
Sertészsír 928
TEJTERMÉKEK 1 dl/kcal Tepertő 823
Író 38 Teavaj 746
Joghurt (gyümölcsös) 74 Vaj 653
Kefír (sovány) 34 Vajkrém 390
Tehéntej (homogénezett, pasztőrözött) 69 Zsírszalonna 722
Tej (kakaós) 66
Tej (karamellás) 78 HALAK 100g/kcal
Tej (csokoládés) 72 Amur 145
Tejföl (energiaszegény) 142 Busa 94
Tejföl 216 Fogas 86
Tejszín (hab) 302 Harcsa 280
Heck 89
KÉSZÉTELEK, ÉDESSÉGEK 100g/kcal Hering (paradicsomos) 217
Almás lepény 268 Kaviár 274
Babapsikóta 399 Keszeg 77
Bográcsgulyás 366 Lazac 213
Burgonya (hasáb) 366 Pisztráng 116
Burgonya (héjában főtt) 286 Ponty (tükör) 146
Burgonya (majonézes) 438 Szardínia (olajos) 292
Burgonyafőzelék 360 Tőkehal (filézett) 89
Burgonyakrokett 489
Burgonyapaprikás 363 KÉSZÉTELEK, ÉDESSÉGEK 100g/kcal
Császármorzsa 573 Sárgaborsó főzelék 471
Csirkepaprikás 385 Sertésmáj (pirított) 371
Csirkesült 468 Sertéspörkölt 346
Diós metélt 614 Sertéssült (natúr, sovány) 157
Erdélyi rakott káposzta 708 Sertésszelet rántva 284
Étcsokoládé 579 Sonkás kocka 730
Fagylalt (csoki, vanília) 176 Sóskamártás 218
Fagylalt (gyümöklcsös) 134 Stefánia vagdalt 402
Franciasaláta 269 Szaloncukor 433
Frankfurti leves 309 Szalontüdő zsemlegombóccal 739
Galuska 442 Szárazbableves 327
Hagymás rostélyos 741 Szárnyasraguleves 336
Halászlé 170 Székelykáposzta 584
Húsleves zöldséggel 118 Tarhonya 408
Kakaós metélt 358 Tőkehalfilé rántva 481
Kelbimbó vajjal 206 Tökfőzelék 374
Kelkáposzta főzelék 290 Töltött hús 422
Ketchup 95 Töltött káposzta 631
Kókuszkocka 482 Töltött paprika 696
Konyakos meggy 422  Túrógombóc 556

 

Lecsó (üresen) 280 Túrós csusza         753
Lencsefőzelék 521 Túrós rétes 540
Madártej 273 Újházi-tyúkhúsleves 310
Máglyarakás 856 Vadas hússzelet 284
Majonéz 794 Vadas marhasült 742
Makaróni, spagetti 617 Vesevelő 320
Meggyleves 264 Zöldbabfőzelék 257
Macskanyelv 547 Zöldbableves 239
Milka csokoládé 556 Zöldborsó leves 267
Milky Way 453 Zöldborsó főzelék 257
Nápolyi 527 Zöldség krokett 201
Nutella, mogyorókrém 533 Zöldség leves 194
Palacsinta 232 Zsemlegombóc 278
Paradicsomleves 262 Vaníliás cukor 395
Paradicsomos káposzta 273 Vaníliás kifli 551
Parajfőzelék 284
Párizsi szelet 227
Piskótatekercs 250
Ponty rántva 522
Rakott burgonya 530
Rizses hús 746
Rizs köret 358
Az oldalon megjelölt kalória értékek kizárólag tájékoztató jellegűek.